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中国检科院面向国家重大战略需求发挥科技支撑作用

2021-06-22 10:30:25 来源:

新技术新标准赋能食品安全

中国检科院面向国家重大战略需求发挥科技支撑作用

□本报记者王惜纯

餐桌虽小,关系民生。如何织牢织密食品安全网,确保百姓“舌尖上的安全”?近日,由中国检验检疫科学研究院(以下简称中国检科院)和中国检验检测学会共同主办的食品农产品技术交流会,在北京召开。

中国检验检测学会会长李怀林在发言中指出,检验检测工作是以标准为基础、以科学计量为依据、以数据为结果评价物品符合性的验证科学活动。我国进入高质量发展阶段,需要推进供给侧结构性改革,全面提升产品和服务质量,实现质量变革、效率变革、动力变革,检验检测的重要作用将更加凸显。

中国检科院副院长张峰表示,检验检测是质量技术基础,检验检测新技术保障食品安全,新技术提升监管能力。守护百姓餐桌安全,市场监管部门一直在行动。

食品安全事关民生,检验技术是食品安全保障体系的重要防线。“检验检测是风险筛查,发挥‘过滤网’的作用。”与会专家指出,新技术新标准赋能食品安全。

新冠肺炎疫情防控常态化下,进口冷链食品成为关系百姓餐桌安全的重点。记者从中国检科院获悉,为进一步强化进口冷链食品集中监管,该院助力全国进口冷链食品追溯管理平台上线运行,推动追溯链条向末端延伸,确保冷链食品监管不掉“链”。

为加强进口冷链食品“物防”工作,2020年8月,市场监管总局党组部署成立了进口冷链食品追溯工作专班,牵头建设进口冷链食品追溯管理平台,并全面推进有关工作。作为总局进口冷链食品追溯工作专班主要技术支撑单位之一,中国检科院高度重视,迅速成立进口冷链食品工作小组,以该院大数据中心为依托,组建专业技术力量,进一步强化进口冷链食品追溯数据管理和分析评估,为监管工作提供强有力技术支撑。

根据市场监管总局进口冷链食品追溯管理分工安排,中国检科院在工作小组内下设办公室、数据支撑组、风险研判组、智库专家组,对市场监管部门在完善冷链物流体系建设、加强进口冷链环节监管等方面工作,进行了一系列积极的探索与尝试。

中国检科院有关专家分析指出,针对我国现阶段冷链物流监管较为薄弱的情况,未来进口冷链食品追溯平台可进一步扩大覆盖品类,完善追溯平台的功能;建立完善部门沟通协作机制,加强与有关部门的数据对接,实现信息共享。

《中国质量报》

来源:中国质量新闻网

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