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浙江省台州市路桥区市场监督管理局不合格食品核查处置情况公示(2021年第22号)

2021-01-12 10:30:54来源:

台州市路桥区市场监督管理局不合格食品核查处置情况公示(2021年第22号)

(一)不合格食品基本情况

根据《检测报告》(No:20F0923164)显示当事人张咏梅被抽检的豆腐干检验不合格,不合格项目为苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)项目不符合GB2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》要求。

(二)核查处置情况

1.调查处理情况:2020年10月29日,我局执法人员依法将上述抽检检测报告进行送达并对现场进行检查,发现抽检的同批次产品已销售完毕,现场未发现剩余产品,无法实施召回,且截至2020年10月29日,未接到消费者关于该批次产品的相关投诉。

2.产品控制情况:当事人共购进上述批号的豆腐干8千克,进货价6元/千克,销售价为9元/千克。至案发,上述豆腐干已全部销售,销售货值72元,获利24元。

3.违法行为查处情况:当事人销售的豆腐干检出苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),其行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第(四)项的规定,系销售超范围使用食品添加剂的食品的行为。

根据《关于食品安全行政处罚法律适用的若干意见》(台中法[2018]35号)文件第五条规定,农贸市场食品摊位经营面积符合小食杂店标准的,认定为小食杂店,当事人摊位面积符合小食杂店标准。

鉴于案发后,当事人积极配合我局调查,根据《浙江省市场监督管理局浙江省药品监督管理局关于行政处罚裁量权行使的指导意见》第十五条第(一)项规定,属从轻处罚情节。根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十七条、《浙江省食品小作坊小餐饮店小食杂店和食品摊贩管理规定》第二十三条第一款第(七)项的规定,决定对当事人处罚如下:

没收违法所得64元,并处罚款3000元,罚没合计3064元。

(三)其他风险控制措施。我局组织执法人员对张咏梅的经营地址实施检查,要求当事人要严格做好食品的进货索证索票台账,确保销售的食品安全,不得再销售上述同批次的豆腐干。

来源:中国质量新闻网

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