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这样竟能补充维生素,帮你省下一大笔补品钱!

2017-11-13 14:34:15来源:

现在市场上商家们打着“纯天然的维生素片……”的广告,其实说到底就是打着噱头卖点在炒作,东家说:预防糖尿病补充维生素D;西家说:提升学习效率补充维生素B1,众说纷纭,让人有点傻傻分不清。

但美国国家卫生院召开的“复合维生素补品和慢性病预防”会议的结论是,还没有足够的证据推荐或反对普通人群服用复合维生素片。而且,服用过量维生素,还会危害健康,不能太随意,应该根据自身情况决定是否补充。像小编这种吃瓜群众从来不对这些维生素广告感冒。

其实,像这种商家打着的诱惑性又夸大其词的广告,通常情况下可以用这种方法来判断它适不适合自己:搜一下关键词如“维生素”,看一下各种分类和禁忌,有疑惑咨询医生。像维生素的话,日常的饮食就是最佳的来源。别说小编没有告诉你啊!

维生素分为脂溶性维生素(维生素A、D、E、K)和水溶性维生素(B族维生素和维生素C)两大类。除了维生素D,其余维生素一般不能在体内自身合成或合成量不能满足机体所需,必须从食物中获取。

不能长期服用和混搭如果长期服用药物的人,则特别要注意跟维生素的“混搭”,呵呵哒,以下这些“拼盘”会惹事哦!不小心用错整个人会凌乱了。

长期服用一些药物,会影响维生素的吸收和利用,如避孕药妨碍叶酸吸收、阻碍维生素B6发挥功能;阿司匹林使维生素C排出量增加3倍;大量补充维生素会“赶跑”体内的叶酸。

食物是最佳来源食物是最佳来源,所以,作为一名吃货也是有好处的!

很多人像上班族,不得不经常吃西式快餐、速冻食品,吃来吃去就那几样,尤其缺少新鲜蔬菜和水果,也就减少了摄入维生素的机会。中国居民平衡膳食宝塔推荐,每天应吃300~500克蔬菜和200~400克水果。所以,我们的确需要补充点维生素。看清楚哦,是“补充点”!

另外有一点必须强调下:复合维生素片并不能代替平衡膳食。食物才是最佳的维生素来源,至少不用担心因过量而中毒。其实,各种美味的食物中就含有丰富的维生素。

勇敢地做一名吃货吧!

维生素食谱

下面给大家盘点下几类维生素对应的美食,轻轻松松就补到维生素!

维生素A及胡萝卜素

广泛存在于动物肝脏,奶类,蛋类,绿色和红黄色的蔬菜,如菠菜、番茄、豌豆苗、扁豆、茄子和胡萝卜等。就“菠菜炒猪肝”吧,今晚做起来!这图片看了是不是很想马上来一盘?

维生素D

广泛存在于动物肝脏、鱼肝油和蛋黄。

维生素E

广泛存在于各种植物油(花生油、玉米油、芝麻油等)、谷物的胚芽(如小麦胚芽、玉米胚芽)、坚果(如花生、核桃、榛子、松仁、杏仁)等。平时炒的菜和吃的坚果零食中就自带维生素E啦!

维生素B1

广泛存在于瘦肉、动物内脏、鱼类、全麦、糙米、豆类、坚果等。每周坚持3天喝一杯豆浆,维生素B1补起来!

叶酸

广泛存在于动物肝脏、肾脏、豆制品、蛋类、绿色蔬菜、坚果、柑橘、全麦制品等。叶酸多是孕妇需要补充,菠菜中就含有丰富的叶酸。例如下面的菠菜饺子。

特别需要时怎么办

看到这里你也许会说:如果日常的饮食很难给我提供充足的维生素,或者是疾病需要时,怎么办?专家说:在这个时候适当吃点维生素补充剂还是有好处的!但是,不能把它当做补品啊!

按照缺什么补什么的原则,治疗用维生素有严格的适应证,如维生素A用于治疗夜盲症,维生素B1用于脚气病,烟酸用于糙皮病,维生素C用于坏血病,维生素D用于佝偻病等。这时,应严格遵照医嘱使用。如果所患疾病与维生素缺乏无关,补充维生素不但浪费,还可能加重病情。

而营养补充用维生素主要适用于饮食不平衡的人群,应按小剂量、多品种、经常或连续服用的原则使用,这样既利于吸收、利用,也较全面。

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